Eteriske oljer finnes i mange planter, i fruktskall og i visse blomster. Oljene utvinnes fortrinnsvis ved dampdestillasjon av nyhøstede planter. De eteriske oljene er konsentrater brukt dråpevis eller utblandet. Eteriske oljer brukes bl.a som  duft i kosmetikk eller i aromaterapi. Dette medfører at prisen er en del hørere en våre andre serier.